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Sabes como se preparan los alfajores de helado?

Como preparar 10 a 12 alfajores de helado para el veranito!
Sabes como se preparan los alfajores de helado?

INGREDIENTES

3 tazas de agua
? Aceite en una taza
½ cucharada de sal
2 tazas de harina
Aceite para freír
1 taza de azúcar
¼ de taza de canela
Helado de vainilla

PREPARACIÓN
1)_En una olla grande, llevar el agua, el aceite y la sal a ebullición.
2)_Añadir la harina y apagar el fuego. Agite rápidamente la harina hasta formar una pasta/bola suave.
3)_Transferir la masa en una manga (bolsa de tuberías forrada con una punta de estrella).
4)_Forme espirales sobre una hoja forrada con papel pergamino, comenzando desde el centro y dando vueltas en un círculo, asegurándose de que no hay espacios entre los bucles.
5)_Repita con la masa restante.
6)_Congele los círculos durante al menos 2 horas.
7)_Caliente el aceite en una olla a fuego alto.
8)_Fríe los círculos hasta que estén dorados, y luego escúrrelos sobre una toalla de papel.
9)_Mezcle el azúcar y la canela en un recipiente separado.
10)_Cubra cada disco de churro en la mezcla de azúcar de canela, sacudiendo cualquier exceso.
11)_Coloque una cucharada de helado entre 2 discos de churro.

Vos como los prepararias?

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Comer está de Moda
Comida

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  • eljineteazul eljineteazul 6 Nov. 2016 12:37

    No soy fanático del helado pero este es un buen tip para consumir sin dejar la vida (o la billetera) en pseudo.marcas! Gracias @Délicieux